院茶叶所专家赴桐城开展高素质农民专项培训

9月20-21日，应桐城市茶叶发展中心和桐城市茶叶协会邀请，院茶叶所科技服务和基地管理中心主任王烨军研究员、加工团队成员刘亚芹，赴桐城市为“高素质农民培育茶叶专项培训班”授课，当地涉茶农技人员、茶叶经营主体骨干及茶叶生产大户共计50余人参加培训。

专家们立足桐城茶产业实际需求，培训采用“田间教学+审评实操”模式，聚焦茶树种植管理及茶叶品质提升等关键环节，突出实用性与操作性。王烨军通过现场示范和细节讲解，系统阐述了茶树修剪对树势调控、新梢萌发及茶叶产量与品质提升的重要作用。针对不同树龄和季节的管理需求，具体讲解了轻修剪、深修剪、重修剪等关键技术要点与适用场景，进行手把手教学。刘亚芹则围绕茶叶感官审评的基本理论与操作流程，深入讲解了茶叶品质评价体系。组织学员对不同品类、等级茶样进行对比品鉴，强化其品质辨别能力和质量控制意识，有效增强参训学员的市场适应能力和实战技能。培训现场互动频繁，学员提问踊跃，专家答疑细致，学习气氛热烈。

此次培训是院茶叶所扎实推进“科技服务访村入企”为民办实事的重要举措。通过系统化、沉浸式的教学，不仅帮助茶农掌握了高效栽培与品质管控的关键技术，提升了产品质量和市场竞争意识，也为进一步提升桐城茶叶品牌影响力、推动产业提质增效与乡村振兴提供了有力的科技支撑。