院茶叶所受邀参加祁门县历口镇迎新年斗茶邀请赛

       1月21日，由祁门县工商业联合会历口商会主办的“祁门县工商联历口商会2024迎新年会暨核心产区斗茶邀请赛”在祁门县历口镇举办，这次活动是历口商会2023年斗茶赛终评会，同时也是启动2024年第四届“历口斗茶会”的预热赛事。院茶叶所所长张必桦受邀参加会议并致辞。茶叶所加工团队研究员黄建琴、王辉和刘亚芹担任评委。来自茶行业从业者、茶文化爱好者和相关商会代表共计150余人参加了会议。
       来自祁门红茶核心产区的50余家茶企，选送了祁红香螺、祁红毛峰、祁红金针和非标类祁红共61个茶样参与评比。此次终评是根据初评阶段入围的12个茶样，由入围单位布置茶席自主冲泡，评委根据冲泡茶汤的滋味、香气、汤色、茶席及冲泡印象多方面进行打分。最终评出茶王奖、大金奖和金奖。

       张必桦在致辞中表示，历口镇作为祁门红茶的优势主产区，近几年通过斗茶赛的举办，使得祁红加工生产技艺得到提升，茶产业发展趋势向好。茶叶所也将充分发挥科技和人才优势，持续开展全产业链技术指导，守正创新，科技赋能茶产业，为助力祁门县打造“世界红茶之都 美丽康养祁门”贡献农科力量。